Size, shape, and other visible properties (human ear)

большие уши big ears
ушастый Colloquial big-eared
маленькие уши small ears
оттопыренные уши protruding ears
лопоухий Colloquial lop-eared
торчать [no Pf.]: у Ng ушиn торчат N's ears stick out
хрящеватые уши fleshless ears
волосатые уши; заросшие уши hairy ears
красивые уши pretty, beautiful ears
прелестные уши (or ушки); чудные уши (or ушки); очаровательные уши (or ушки) lovely ears, wonderful ears, charming ears, etc.
NB The above three expressions usually refer to ears of a woman or a child.
изящные уши elegant ears
аккуратные уши small, neat ears
аристократические уши aristocratic ears
NB The word аристократические is often used to describe small and shapely ears that sit close to the head.
некрасивые уши; безобразные уши unattractive, ugly ears
уродливые уши misshapen, deformed ears