Sniffing and smelling

чуткий нос a sensitive nose
острый нос Colloquial a sharp nose, i.e. a good sense of smell
NB The above two expressions are used only for animals.
нюхать/понюхать Na to sniff N
Я понюхал цветок. Он оказался совершенно без запаха. I sniffed the flower. It turned out to be completely without a scent.
Собака понюхала воздух и заскулила. The dog sniffed the air and whimpered.
потягивать/потянуть носомi (воздухa) to sniff (the air)
Он потянул носом и весело сказал: «Ого, бифштексом пахнет!» He sniffed and said cheerfully, "Hey, I smell steak!"
чувствовать/почувствовать запахa Ng (or Adj запах);
ощущать/ощутить запахa Ng (or Adj запах)
to smell N, to catch an Adj smell
ударять/ударить: запахn Ng1 ударил Nd2 в носa;
шибать/шибануть: запахn Ng1 шибанул Nd2 в носa Colloquial
the odor of N1 assailed N's2 sense of smell (lit. "hit N2 in the nose"), N2 was overpowered by the smell of N1
NB The verbs ударить and шибануть, above, are used only for a strong, unpleasant odor:
Запах хлорки ударил нам в нос. The smell of chlorine was overpowering.
поднимать/поднять носa to raise one's nose
NB The above expression is often said of a dog trying to catch a scent.
затыкать/заткнуть носa;
зажимать/зажать носa
to hold one's nose (in order to avoid an unpleasant odor)